ананасы под майонезом
октября 16, 2009 by admin
“Еще пару лет назад тут все около было рисовым полем”, заявлял мне на минувшей недельке хозяин 1-го ресторанчика на Бали. Это вправду так - на моей карте 2003 года тут обозначена исключительно 1 дорога и помечены рисовые поля. Той улицы, на коей стоит моя дом (я возвращаюсь туда в настоящее время вечерком), на той карте нет как говорится. Сейчас данное 1 из основных улиц, а все около залито в бетон. Здесь гостиницы, виллы, рестораны, спа-центры, пекарни с чизкейками, шампанские бары, суши-рестораны причем даже автосалоны. И так повсеместно около. Если бы я не мог знать, что я в Индонезии, я бы ни разу и вовсе не додумался - особенно, что австралийцев тут более, нежели самих индонезийцев.
Я не против группового туризма - я напротив за то, чтоб люди раскрывали глаза и более странствовали за границы их региона потребительского проживания в Европе и Америке. Тогда им закончит казаться в конце концов, что весь мир схож на то, что их обрамляет здания - в тех случаях, быть может, они начнут мыслить. Но в этих местах, как Бали, данного не случается. Бали выделяет настолько же представление о реальной Индонезии, как Ибица - о истинней Испании. На выезде из аэропорта Денпасара стоит огромный маркетинговый щит Макдональдса с неким супер-дупер-роял-бургером и надписью непомерными знаками “Welcome Home”.
Но насмешка происходящего в том, что глобальный туризм напротив одобряет данную иллюзию, что весь мир схож на то, что данные очумевшие массы обрамляет здания. Эти дети, приехавшие на Бали на 7 или же 14 ночей, никуда не ездят с данного острова, где все сделано как западный курорт в бедной стране - они не выискивают новейших познаний и эмоций, они выискивают исключительно уюта. Так рвение узнать мир издавна вытеснено рвением получать базисные наслаждения; так желание пощупать издавна вытеснено рвением узреть по телеку; так рвение размышлять издавна вытеснено рвением просто расслабиться. Я ел с одним знаменитым южноамериканским писателем, который надежно увидел, что данный полуостров наводнен людьми, у каких слово “вулканолог” как говорится не классифицируется долею их лексикона.
Все данное особо жалко, по следующим причинам Бали - данное просто чокнутая краса, и исключительно потому я возобновил двигаюсь туда на два-три дня, за этими закатами и за этими волнами. Но желание угодить данным краснокожим массам, носящимся на байках с гортанным воплем “Где у меня есть возможность обнаружить ал-ко-голь?”, ломает данный полуостров навеки - и дело не совсем только в рисовых полях. Местные жильцы усердствуют угодить валютоемким путешественникам, которые готовы употребить всевозможные креветки в шоколаде, сочтя данное милой государственной необыкновенностью - и так наступает разрушение теснее районного мира.
Главной достопримечательностью больше стают шестиэтажные стеклянно-бетонные мега-шоппинг-моллы, где меня кормили суши с поджаренной курицей в тесте. В ином рассчитанном на путешественников кафе я не имел возможности не заказать кофе с авокадо - я не имел возможности данное употреблять еще бы, да и не имел возможности сдержать усмешки: 1 половинка авокадо плавала напрямик в кофе, а 2-ая была растолочена в пюре и смешана с сиим напитком до подозрительного расцветки и густоты. Мне заявили, наверное известный напиток у путешественников.
Кроме того, я давным-давно закончил изумляться тому, что ананасы тут поливают майонезом. Я мыслю, что как туристы начали умолять фруктовый салат, ресторанчики мгновенно стали готовить знакомый им салат, лишь с плодами - и мне в отсутствии разновидностей в ананасы, папайю и арбуз вдоль всего туристического маршрута прибавляют кольца лука, помидоры, огурцы и великодушно все поливают майонезом.
Но мое основное эмоция, которое суммирует это все представление про то, что делается - данное коктейльная карта кого-то из недешевых баров, откуда в Бали возможно следить закат. Коктейль, который в некоем бокале помещает внутри себя все, что я заявил в 7 абзацах, состоит из грядущего: молоко, мед, Ред Булл, Фанта. Коктейль называется Pink Blonde.
- Posted in Местный туризм